quarta-feira, 13 de julho de 2016

10 benefícios do inhame para a saúde dos humanos




 Conhecido como inhame no Sudeste, Centro e Sul do Brasil, este tubérculo é chamado popularmente de cará no Nordeste. Excelente fonte de fibras solúveis e carboidratos complexos, cada 100 g de inhame cozido equivalem a 118 calorias, 1,5 g de proteína, 2,9 g de fibras e 0,2 g de gordura. Além disso, o inhame fornece ao organismo vitamina A e betacaroteno, vitamina C, vitamina B (tiamina, riboflavina, naiacina, ácido pantotênico, pirodoxina e ácido fólico) e minerais como potássio, ferro, cálcio, fósforo, magnésio e cobre. Por suas propriedades, o inhame é bom para alguns males do corpo humano. Veja alguns deles (BOL)

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